Jahe
(zingiber officinale)
Jahe merupakan tumbuhan yang memiliki
banyak manfaat bagi kelangsungan hidup. Selain dapat digunakan sebagai bumbu
masakan, jahe berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Terdapat kandungan senyawa alami
dalam jahe sehingga tumbuhan ini memiliki ras yang dominan pedas. Jahe memiliki
beberapa kandungan yang baik untuk kesehatan, antara lain meliputi, phenolic,
gingerol, shogaol dan zingeron selain itu terdapat kanfungan vitamin c, b6
mineral dan serat.
Manfaat jahe bagi kesehatan sendiri
beragam seperti:
- Mengendalikan
kadar gula darah
- Meredakan
mual dan masuk angina
- Meredakan
nyeri haid
- Mengontrol
berat badan
- Menurunkan
resiko penyakit jantung
Cara penggunaan
- Cuci bersih jahe dan
potong potong
- Rebus jahe dengan air
sampai mendidih
- Jahe dapat direbus dengan
teh atau bahan lainnya seperti sereh.
Comments
Post a Comment